Bison

Le mâle est le Bison, la femelle, la Bisonne et le petit, le Bisonneau.

La gestation est de 250 à 270 jours.
Comme c'est le cas pour pratiquement tous les animaux sauvages, les bisonneaux naissent au printemps. La période du rut commence donc à la mi-juillet, devient intense vers la mi-août et se termine en septembre.

Les Bisons n'accumulent pas de gras sous leur peau à l'automne; c'est la fourrure qui les garde bien au chaud l'hiver. Au printemps, le bison mue. On retrouve des petites touffes de laine un peu partout dans les pâturages.

Ceux qui recherchent une viande rouge santé seront heureux d’apprendre que le bison du Royaume Mac est élevé naturellement et ne subit aucune forme d’engraissement accéléré.
Cela signifie que les bisons grandissent plus lentement, mais la viande obtenue est de qualité supérieure, riche en protéines, faible en gras et très savoureuse.